D(-)-Fructose reinst, Ph.Eur.

D(-)-Fructose reinst, Ph.Eur.

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Beschreibung


  • Synonyme: Fruchtzucker, Lävulose
  • Summenformel n. Hill: C₆H₁₂O₆
  • Chem. Formel:
  • Molare Masse: 180,15 g/mol
  • Dichte (20°C): 1,59 g/cm3 (20 °C)
  • Löslichkeit in H2O (20°C): 790g/l
  • Schmelzpunkt: 100 - 104 °C (Zersetzung)
  • CAS-Nr.: 57-48-7
  • EG-Nr.: 200-333-3
  • Lagerklasse (VCI): 10 - 13 Sonstige Flüssigkeiten und Feststoffe
  • WGK: nwg

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